Durch Eigenkompostierung kann der Hausmüll um 20% reduziert werden und der Zukauf von Dünger und Bodenverbesserern erübrigt sich. Gerade im Gastronomiebereich und bei öffentlichen Mensen (vor allem bei den Veggie Mensen des Studierendwerks Berlin) bietet sich die Kompstierung von Obst- und Gemüseresten, Kaffeesatz, etc. an. So können Kreisläufe geschlossen, Müll vermieden und die Bodenstruktur & die Bodenfruchtbarkeit verbessert werden.
Kapitel: | Berlin neu denken – eine Metropole für Mensch und Natur |
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Antragsteller*in: | GRÜNE JUGEND Berlin (dort beschlossen am: 22.02.2021) |
Status: | Geprüft |
Verfahrensvorschlag: | Übernahme |
Eingereicht: | 26.02.2021, 13:59 |